應用範圍:醬料,湯底,餡料。
特色:
採用不鏽鋼電熱管間接加熱。鍋體採用油壓一體成形,與刮板密合度高攪拌效果佳。攪拌器採斜軸式攪拌,產品上下翻攪混合效果佳。攪拌器與鍋體採用油壓式升降及傾倒,更容易操作。應用範圍:醬料,湯底,餡料。
規格:
加熱方式:電熱。容量:100公升、175公升、250公升、300公升,其他容量請洽本公司。