滅菌釜主要用於食品與各類產品的高溫滅菌處理,透過精準的溫度與時間控制,有效消除微生物,延長產品保存期限,同時維持原有風味與品質。設備適用於多種包裝形式,如罐裝、袋裝、瓶裝及耐熱容器產品,廣泛應用於飲料、調理食品、醬料、罐頭及即食食品等產業。系統可依產品特性調整製程條件,確保滅菌均勻且穩定,提升產品安全性與市場競爭力,是食品加工不可或缺的關鍵設備。
本公司出品之滅菌釜均依照法規製作,目前可承製規範 : CNS9788 / ASME