油壓式攪拌壓力鍋

應用範圍:燉煮高湯、魚精等需耗時萃取並有刮邊刮底攪拌需求的食材。

特色:

  1. 以壓力鍋為主體,在壓力鍋內部增設一組攪拌器,攪拌機的速度是以變頻器來控制,可以做無段變速。
  2. 壓力鍋的鍋蓋是以油壓缸做升降,省時省力。
  3. 本機附有加熱溫度及時間設定的功能,可使食材加工操作更方便。
  4. 應用範圍:燉煮高湯、魚精等需耗時萃取並有刮邊刮底攪拌需求的食材。

規格:

  1. 加熱方式:蒸氣。
  2. 容量:100公升~1000公升,其他容量請洽本公司。

產品介紹影片: