蒸氣萬能炒食機

專為大量食品加工與中央廚房設計，本設備結合蒸氣加熱與機械攪拌技術，提供高效率且均勻穩定的烹調效果。

採用蒸氣加熱系統，升溫快速、熱能分布均勻，有效避免局部過熱與燒焦問題，特別適合醬料、餡料、熟食等需長時間加熱攪拌的產品。

鍋體具備可旋轉結構設計，搭配斜軸式攪拌器，在運作過程中可持續進行翻炒與上下混合，使食材受熱更加均勻，提升整體口感與品質一致性。

整機採用不鏽鋼材質製成，兼具耐用性與食品安全標準，外型簡潔俐落，易於清潔與維護。

 產品特色 :

• 蒸氣加熱設計｜加熱快速且均勻

• 鍋體可旋轉｜提升翻炒效率

• 斜軸攪拌系統｜實現上下均勻混合

• 不鏽鋼機體｜耐用、衛生、易清潔

• 適用多元食品加工｜醬料、餡料、熟食等

規格說明 :

• 最大製造容量：500L